Bienvenue à Mendoza
Tombez amoureux de Mendoza,
terre de soleil et de vin !
Plus de 320 jours de soleil, un ciel bleu, la plus haute montagne du continent américain, la nature tout autour, des vignobles, des domaines viticoles, des restaurants et des hôtels mondialement reconnus vous attendent pour découvrir le plaisir d'être soi tout en vous faisant chouchouter !
Ou pourquoi ne pas essayer des sports d'aventure comme le rafting, les vols en montgolfière ou l'équitation ? Soyez aussi actif ou détendu que vous le souhaitez : découvrez #MendozaMode.
Au cœur de la cordillère des Andes, Mendoza est située dans la partie centrale ouest de l'Argentine, dans la région de Cuyo.
Fondée en 1561 par le capitaine espagnol Pedro del Castillo, la province fut reconstruite en 1861 après un tremblement de terre.
Vers les années 1890, Mendoza a attiré des immigrants européens qui ont développé l'industrie du vin et la région a commencé à se développer rapidement.
Le vin fait désormais partie de l'ADN de Mendoza.
Elle est stratégiquement située au carrefour des principales routes nationales (NR 40 et NR7) et au milieu du « corridor bi-océanique » qui relie les océans Atlantique et Pacifique.
Elle a une superficie de 148.827 2 km57.462 (2 XNUMX miles carrés) et compte près de XNUMX millions d’habitants. Sa croissance soutenue ces dernières années et la diversification de ses activités productives ont fait de Mendoza l'une des provinces les plus développées du pays et le principal pôle industriel de l'ouest de l'Argentine.
Mendoza se distingue par son capital humain, ses infrastructures, ses ressources naturelles et son engagement en faveur du développement économique durable. Elle est connue pour sa production agricole et l'industrialisation de matières premières comme le raisin, les fruits et légumes. Les autres secteurs sont la métallurgie, l'ingénierie, la construction, le commerce, les services, l'éducation et les TIC (technologies de l'information et des communications). Mendoza est devenue l'une des principales destinations touristiques grâce à sa magnifique beauté naturelle, ses excellents services et ses infrastructures. Le pétrole, le gaz, l’exploitation minière durable et les énergies renouvelables sont également des secteurs clés pour l’économie locale.
NOTRE PASSION EST LE TOURISME
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Vins Mendoza
Mendoza est le principal producteur et exportateur de vin d'Argentine. Avec plus de 150.000 70 hectares de vignes, il contribue à 800 % de la production viticole du pays. Ses 50 caves constituent le plus grand nombre d'Argentine. L'industrie viticole de Mendoza génère 80 % des exportations totales de la province, ce qui représente plus de XNUMX % des exportations de vin de l'Argentine. L'Argentine est le plus grand exportateur de moût au monde et Mendoza en contribue pour la moitié.
Mendoza est un désert avec à peine 200 mm de pluie et plus de 320 jours de soleil par an. C'est pourquoi un système complexe de canaux, remontant à l'époque précolombienne, distribue l'eau de la fonte des neiges aux vignobles situés en contrebas. La douceur du climat et le terroir idéal permettent la culture de cépages de grande qualité et de vignes saines offrant d'excellentes conditions pour une production biologique et biodynamique. L'amplitude thermique due à l'altitude élevée permet une faible humidité et augmente l'exposition au soleil, conditions idéales pour la production de raisin.
Le Malbec est la star des Vins Mendoza puisque ce cépage développe ses meilleures caractéristiques dans cette région du monde. Bien qu'elles soient d'origine française, les plantes les plus anciennes et la plus grande superficie cultivée de Malbec se trouvent à Mendoza.
Outre le célèbre Malbec, Mendoza produit également de nombreux autres grands vins.
Cépages rouges : Bonarda, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Pinot Noir, Petit Verdot
Cépages blancs : Torrontés (cépage blanc phare de l'Argentine), Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pedro Ximénez, Semillón, Pinot Gris
Il n'existe que deux Appellations d'Origine Contrôlées en Argentine et toutes deux sont situées à Mendoza : Luján de Cuyo DOC (1991) et San Rafael DOC (2003).